黄骨鱼

拼音huáng gǔ yú

注音

词语解释

黄鲴鱼的别名。见明李时珍《本草纲目·鳞三·黄鯝鱼》。

⒈ 黄鲴鱼的别名。见明李时珍《本草纲目·鳞三·黄鯝鱼》。

四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市，又多移民，没有什么自己的菜系，只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼，就是湘菜出品。黄颡鱼，俗称黄骨鱼，也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头（江西省部分地区）,在福建又称作黄公鱼。

huáng黄 gǔ,gū骨 yú鱼

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