拼音yù lán piàn
注音ㄩˋ ㄌㄢˊ ㄆ一ㄢˋ
词性
名词
玉兰片
(1) 已晒干的供食用的白嫩笋片
⒈ 晒干的嫩笋片,供食用。
引爱新觉罗·溥仪《我的前半生》第二章二:“﹝宣统四年二月糙卷单﹞上面记载的一次早膳的内容如下:‘口蘑肥鸡,三鲜鸭子,五绺鸡丝……肉片焖玉兰片。’”
晒干的白色笋片的美称。