包子

词语解释

包子bāozi

(1) 用圆形发面皮包馅蒸成的食品

英

steamed stuffed bun

引证解释

⒈ 用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿包成的一种食品。

引宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》：“诸般蜜煎香药……更外卖软羊诸色包子。”
清褚人穫《坚瓠秘集·饱生众疾》：“王龙图晳，造食物至精细，食不尽一盂，食包子不过一、二枚。”
丁玲《压碎的心》：“那些兵就跑来抱他，买包子给他吃，又把他引到上房去。”

⒉ 皇帝赏赐给臣下的银钱封包。

引宋蔡絛《铁围山丛谈》卷四：“祖宗故事，诞育皇子、公主，每侈其庆，则有浴儿包子，并賫巨臣戚里。包子者，皆金银大小钱，金粟、涂金果、犀玉钱、犀玉方胜之属。”
宋朱彧《萍洲可谈》卷一：“近岁帝子蕃衍，宫闈每有庆事，赐大臣包子，银绢各数千匹两。”
清俞樾《茶香室三钞·金珠包子》：“宫中出包子以赐臣下，其中皆金珠也。”

⒊ 冶炼金属时盛金属溶液的器具。

引巴金《一场挽救生命的战斗》：“晚上他常常在梦中叫起来：‘铁水！铁水！包子放下一点，行车靠过来！’他好像就在转炉旁边指挥工作一样。”

国语辞典

用面皮包馅，蒸熟可吃的食品。

如：「肉包子」、「菜包子」。

网络解释

包子 （中国传统食品）

包子（steamed stuffed bun）是一种古老的传统面食，一般由面包裹着馅，主要制作材料有面粉和馅，起源于四川。相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。

包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思是说馒头没有馅，包子有馅）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，最小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、茄子、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等。

包子 （词语概念）

包子，指用发面皮包馅蒸成的食品。见宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“诸般蜜煎香药……更外卖软羊诸色包子。”

分字解释