酥脆sūcuì
(1) 食物松而脆的
例
酥脆的饼干
英
eat short;crisp
⒈ 松脆。
引清林则徐《札苏藩司将宝山塘工运石船只加紧催运验收》：“﹝本署﹞查验该处所办，係属黑石，质性酥脆，远不如吴县金焦山石之合用。”杨朔《三千里江山》第十二段：“经常是一大块饭痂，烘得娇黄酥脆，喷鼻子香。”