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薄耆


拼音báo qí
注音ㄅㄠˊ ㄑ一ˊ

词语解释

用兽类脊上的肉切成的薄片。

引证解释

⒈ 用兽类脊上的肉切成的薄片。

《文选·枚乘<七发>》:“熊蹯之臑,勺药之酱,薄耆之炙,鲜鲤之鱠。”
李善注:“薄耆,未详。一曰,薄切兽耆之肉而以为炙也。耆,今人谓之耆头。”
张铣注:“取兽薄耆上着滑肉为炙。”

国语辞典

野兽脊背被切成的薄肉片。

网络解释

薄耆

  • 薄耆
  • 用兽类脊上的肉切成的薄片。《文选·枚乘》:“熊蹯之臑,勺药之酱,薄耆之炙,鲜鲤之鱠。” 李善 注:“薄耆,未详。一曰,薄切兽耆之肉而以为炙也。耆,今人谓之耆头。” 张铣 注:“取兽薄耆上着滑肉为炙。”
  • 分字解释


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