⒈ 一种杂以黍米的肉羹。
引《太平御览》卷八五〇引汉应劭《风俗通》:“今宴饮大会,皆先黍臛。”《世说新语·任诞》“阮浑长成,风气韵度似父” 南朝梁刘孝标注引《竹林七贤论》:“父丧,行遇大雪,寒冻,遂诣浚仪令。令为他宾设黍臛, 简食之,以致清议,废顿几三十年。”唐段成式《酉阳杂俎·礼异》:“女嫁之明日,其家作黍臛。”