方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。
⒈ 方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。
北平肉铺所出售的熏酱肉类。因盛放在盒中论分卖出，故称为「盒子菜」。