⒈ 牲体的内脏和口舌。借指美味的菜肴。
引《诗·大雅·行苇》：“嘉殽脾臄，或歌或咢。”唐韩愈李正封《晚秋郾城夜会联句》：“洗沐恣兰芷，割烹厌脾臄。”宋沉辽《寄题谭氏需亭》诗：“相期一穷达，岂止为脾臄。”清吴伟业《哭志衍》诗：“客从远方来，咄嗟办脾臄。”