liáng bàn

涼拌


拼音liáng bàn
注音

词语解释

凉拌liángbàn

(1) 把食品加调料拌和凉着吃

凉拌粉皮
dress cold vegetable in sauce

国语辞典

菜肴冷食的调理方法。

如:「凉拌竹笋」、「凉拌黄瓜」。

网络解释

凉拌

  • 凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。
  • 分字解释


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