青荇

拼音qīng xìng

注音ㄑ一ㄥㄒ一ㄥˋ

词语解释

即荇菜，为水生植物。

⒈ 即荇菜。

引宋曾巩《鸿雁》诗：“鸿雁此时儔侣多，乱下沙汀恣栖宿。羣依青荇唼且鸣，煖浴蒲根戏相逐。”

属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲，小巧别致，鲜黄色花朵挺出水面，花多且花期长，是庭院点缀水景的佳品。原产中国，分布广泛，从温带的欧洲到亚洲的印度、中国、日本、朝鲜、韩国等地区都有它的踪迹。根茎可供食用，可做蔬菜来煮汤，柔软滑嫩，在上古是美食。

qīng青 xìng荇

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