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大头虾
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茶叶蛋
茶叶蛋的意思
chá
yè
dàn
茶叶蛋
拼音
chá yè dàn
注音
ㄔㄚˊ 一ㄝˋ ㄉㄢˋ
词性
名词
词语解释
茶叶蛋
cháyèdàn
(1) 加茶叶与佐料煮的鸡蛋
英
egg boiled in tea
引证解释
⒈ 即茶叶、酱油、茴香等为佐料煮熟的蛋。
国语辞典
加上八角、红茶等香料卤制的蛋。
网络解释
茶叶蛋
茶叶蛋,著名中国小吃,中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。
分字解释
chá
茶
yè,xié
叶
dàn
蛋
※ "茶叶蛋"的意思解释、茶叶蛋是什么意思由
大头虾
汉语词典查词提供。
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