guǒ jiàng

果醬


拼音guǒ jiàng
注音

词语解释

果酱guǒjiàng

(1) 用水果和蔗糖煮成不保留水果形态的稠厚状产品

jam;marmalade

(2) 由蔗糖与含有果胶的果汁煮熬而成的果子制品

jelly

国语辞典

水果加糖和果胶制成的食品。通常用于夹面包、饼干、蛋糕等。

网络解释

果酱 (食物)

  • 果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。
  • 分字解释


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