⒈ 高粱的一个品种。又称甜高粱，俗称甜芦粟，茎可生吃或制糖。
引明宋应星《天工开物·黍稷粱粟》：“芦粟一种，名曰高粱者，以其高七尺，如芦、荻也。”锺广言注：“芦粟：是高粱一个品种，又称甜高粱，米可酿酒及製糖，秆甜，可生吃及製糖。 江苏、江西等地也有叫高粱为芦粟的。”
植物名。禾本科蜀黍属，一年生草本植物。茎中含糖量高，可生食，并可作为制糖的原料。