shuǐ

卤水


拼音lǔ shuǐ
注音ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
词性 名词

词语解释

卤水lǔshuǐ

(1) 点豆腐用的盐卤

杨白老喝卤水,死得冤
bittern

(2) 用来熬盐的咸水

brine

引证解释

⒈ 含盐量大的海水。

明宋应星《天工开物·海水盐》:“一法逼海潮深地,先掘深坑……候潮灭顶衝过,卤气由沙渗下坑中,撤去沙、苇,以灯烛之,卤气衝灯即灭,取卤水煎炼。”

⒉ 制盐沥下的苦水。

明李时珍《本草纲目·金石五·卤咸》:“凡盐未经滴去苦水,则不堪食,苦水即卤水也。”

国语辞典

晒盐用的咸水。常取自海水或由卤地沥出。

网络解释

卤水 (化学术语)

  • 矿化很强的水。常用以提取某些化工原料,如食盐、碘、硼、溴等。中国四川自贡自古即以盛产卤水闻名。
  • 分字解释


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