jiān pēng

煎烹


拼音jiān pēng
注音ㄐ一ㄢ ㄆㄥ

词语解释

1.谓烧煮食品。

引证解释

⒈ 谓烧煮食品。

唐韩愈刘师服《石鼎联句》:“巧匠斲山骨,刳中事煎烹。”

网络解释

煎烹

  • 煎烹是将主料大火煎至略熟,再加入高汤及调味料烹煮入味的一种煎法。
  • 分字解释


    ※ "煎烹"的意思解释、煎烹是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。