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首页汉语词典鱼子酱鱼子酱的意思

yú zǐ jiàng

鱼子酱

拼音yú zǐ jiàng

注音ㄩˊ ㄗˇ ㄐ一ㄤˋ

词性名词

词语解释

鱼子酱yúzǐjiàng

(1) 鲟鱼及某些其他大鱼经盐腌的鱼卵，用作开胃品

英

caviare

国语辞典

用鱼卵腌渍加工成的食品。

如：「这吐司上涂的是鱼子酱，可真高级啊！」

网络解释

鱼子酱（鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品）

鱼子酱（Caviar），又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳。

分字解释

yú鱼 zǐ子 jiàng酱

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