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首页汉语词典鱼饼鱼饼的意思

yú bǐng

鱼饼

拼音yú bǐng

注音ㄩˊ ㄅ一ㄥˇ

词语解释

鱼饼yúbǐng

(1) 一种扁平的鱼丸

英

fish cake

(2) 从圆腹鲱榨油后所剩鱼饼

英

chum

网络解释

鱼饼

鱼饼是一道中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。顺德均安鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪，营养极为丰富。

鱼饼色泽金黄，具有香、滑、爽、嫩、鲜的特色，是下酒下饭之佳肴，令人“食过番(再)寻味”。

分字解释

yú鱼 bǐng饼

※ "鱼饼"的意思解释、鱼饼是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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