⒈ 捏饭成团。
引《礼记·曲礼上》：“毋摶饭。”孔颖达疏：“共器若取饭作团，则易得多，是欲争饱，非谦也。”宋费衮《梁溪漫志·作赋赎罪》：“滕公即口占其辞曰：‘摶饭引来，犹掉续貂之尾；索綯牵去，难回顾兔之头。’”
⒉ 指团成的饭。
引《吕氏春秋·慎大》：“赵襄子攻翟，胜老人中人，使使者来謁之， 襄子方食摶饭。”
把饭揉成一团。