拼音huá gān
注音ㄏㄨㄚˊ ㄍㄢ
⒈ 古时用以给菜肴调味的佐料。
引《周礼·天官·食医》:“调以滑甘。”
孙诒让正义:“谓以米粉和菜为滑也。”
⒉ 代指甘美的食物。
引唐刘禹锡《述病》:“洎疾之杀也,虽饮食是念,无滑甘之思,日致復初,亦不自知也。”
宋赵与时《宾退录》卷八:“至於著书,盖出下下策,而此习胶攀不能释。固尝悔哂,猛藏去弗视,乃若禁婴孺之滑甘,未能几何,留意愈甚,虽有倾河摇山之辩,不復听矣。”