点茶

词语解释

犹泡茶。
指备办茶饭。
点抹茶食。

引证解释

⒈ 犹泡茶。

引宋蔡襄《茶录·熁盏》：“凡欲点茶，先须熁盏令热，冷则茶不浮。”
《水浒传》第二四回：“王婆一边自点茶来吃了。”
清卓尔堪《题昝抱雪塞游图》：“塞上点茶酥酪香，沙中祖帐列红妆。”

⒉ 指备办茶饭。

引《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》：“酒自酒，汤自汤，醃鸡不要混腊獐。日下天色且是凉，便放五日也不妨。待我留些整齐的，三朝点茶请姨娘。”

⒊ 点抹茶食。

引明王錡《寓圃杂记·脂麻通鉴》：“盖吴人爱以脂麻点茶，鬻者必以纸裹而授。”

国语辞典

泡茶。一种唐、宋时的烹茶方法，即将沸水徐徐注入杯中的茶叶上。

网络解释

点茶

点茶是唐、宋代的一种煮茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。

分字解释