⒈ 泛指烹饪,借指厨师。
引《金瓶梅词话》第五八回:“那日乔大户没来。先是杂耍百戯,吹打弹唱,队舞弔罢,做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭,只见任医官到了。”
⒉ 切割。
引洪深《戏的念词与诗的朗诵》:“诗中音步,时常为了满足节奏,将意群割切横断。”
将整体的东西分割开来。如:「割切肉块」。也作「切割」。