首页汉语词典八宝菜八宝菜的意思
bǎo cài

八宝菜


拼音bā bǎo cài
注音ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄘㄞˋ

词语解释

八宝菜bābǎocài

(1) 有八种配料(如核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米、芝麻等)混合的酱菜

eight-treasure pickles

引证解释

⒈ 由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合在一起的酱菜。

国语辞典

一种酱菜。通常是由核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米等混合而成。

网络解释

八宝菜

  • 八宝菜是在江浙、在安徽一带的一道有名的特色传统酱菜类美食。色泽金黄,酱香味浓。主料:十月菜(大头青菜)辅料:黄花菜、冬笋、木耳、茶干、干胡萝卜丝、干菜梗丝、豆腐皮、白芝麻。一般人群均可食用,老年人、高血压患者、肾病患者应少食。
  • 分字解释


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