生淹。
宋灌圃耐得翁《都城纪胜·食店》:“﹝南食店﹞所以专卖麪食鱼肉之属,如铺羊麪、盦生麪。” 宋吴自牧《梦粱录·面食店》作“庵生”, 宋孟元老《东京梦华录·食店》作“罨生”, 邓之诚注:“罨即淹。罨生犹言生淹。”