首页汉语词典植物油植物油的意思
zhí yóu

植物油


拼音zhí wù yóu
注音ㄓˊ ㄨˋ 一ㄡˊ
词性 名词

词语解释

榨取植物的种子、果实或其他部分所获得的油。可供食用或当作工业原料。如花生油、豆油、椰子油、橄榄油、桐油等。

引证解释

⒈ 从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油,如豆油、麻油、桐油、蓖麻油、椰子油等。有的供食用,有的是制造润滑油、油漆等的重要原料。

国语辞典

榨取植物的种子、果实或其他部分所获得的油。可供食用或当作工业原料。如花生油、豆油、椰子油、橄榄油、桐油等。

网络解释

植物油

  • 植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
  • 分字解释


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