qīng tāng

清湯


拼音qīng tāng
注音

词语解释

没有菜的汤。

白水。

国语辞典

只加调味料而没有菜的汤。

网络解释

清汤

  • 清汤是一种江西风格的馄饨,是江西樟树市(原清江县)、新干县、南丰县、进贤县、婺源县、于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行。
  • 关于清汤,江西中部有句俗语:"“竹膜纸,包丁香,一投投进了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装”,可知其皮薄透,馅如丁香,汤清澈的特点。
  • 分字解释


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