yān zào

腌造


拼音yān zào
注音一ㄢ ㄗㄠˋ

词语解释

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

引证解释

⒈ 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

清黄六鸿《福惠全书·莅任·禀帖赘说》:“课程一项,即醃造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

网络解释

腌造

  • 腌造(腌造)
  • 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》:“课程一项,即腌造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”
  • 分字解释


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