⒈ 用石凿成的舂米谷等物的器具。
引《后汉书·逸民传·梁鸿》:“孟氏有女,状肥丑而黑,力举石臼,择对不嫁,至年三十。”晋罗含《湘中记》:“耒阳县北有蔡伦宅,宅西有一石臼,云是伦舂纸臼也。”郭沫若《中国史稿》第三编第二章第二节:“谷物加工使用石臼,比过去的研磨盘进步多了。”