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大头虾

首页汉语词典抻面抻面的意思

chēn miàn

抻面

拼音chēn miàn

注音ㄔㄣㄇ一ㄢˋ

词语解释

抻面chēnmiàn

(1) 用手扯成的面条儿

英

hand-pulled noodles

引证解释

⒈ 用手把面块拉成面条儿。

⒉ 用手拉成的面条儿。

网络解释

抻面

抻面又称拉面、大拉面，是一种独特的传统面食。滑爽筋道，鲜香清口，独具风味。既是面条的一个品种，又是面点制作的传统技术。

其源待考。民间流传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。

分字解释

chēn抻 miàn面

※ "抻面"的意思解释、抻面是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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