⒈ 各种荤素菜肴。
引唐韩愈《柳州罗池庙碑》：“荔子丹兮蕉黄，杂肴蔬兮进侯堂。”清方苞《阮以南哀辞》：“君率妻子力作，杀鸡屠狗具肴蔬，未尝乏絶。”王统照《搅天风雪梦牢骚》：“﹝他﹞可也能空口吃馒头，没有一点肴蔬。”