词语解释
江米酒jiāngmǐjiǔ
(1) 糯米加曲酿成的有少许酒味的酸甜食品
英
fermented glutinous rice;wine made from fermented glutinous rice
引证解释
⒈ 糯米加酒曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
引沈从文《萧萧》:“大家把母子二人照料得好好的,照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”
国语辞典
一种用糯米酿造的酒。味甘甜,酒味清淡。
网络解释
江米酒
江米酒又称糯米酒、甜酒、酒酿、醪糟,是中国传统特产之一。江米酒主要原料是江米(糯米),酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极少,因此深受人们喜爱。 分字解释