chuān yán

川盐


拼音chuān yán
注音ㄔㄨㄢ 一ㄢˊ

词语解释

四川产的井盐。

引证解释

⒈ 四川产的井盐。

国语辞典

四川盆地所产的井盐。系汲取盐井中的盐卤煎熬而成。

网络解释

川盐

  • 川盐在烹调上能定味、提鲜、解腻、去腥,是川菜烹调的必须品之一。
  • 分字解释


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