虾米xiāmi
(1) 晒干的中小型虾
(2) 〈方〉小虾
⒈ 中小型虾类的干制食品。经煮熟晒干或烘干后再去壳而成。
引《红楼梦》第八七回：“刚才我叫雪雁告诉厨房里给姑娘作了一碗火肉白菜汤，加了一点儿虾米儿，配了点青笋紫菜，姑娘想着好么？”
⒉ 小虾。
引端木蕻良《乡愁》三：“老叔你多早来，给我带小虾米来，会跳的小虾米来。”
去壳晒干的虾肉。