首页汉语词典食不厌精脍不厌细食不厌精脍不厌细的意思
shí yàn jīng kuài yàn

食不厌精脍不厌细


拼音shí bù yàn jīng kuài bù yàn xì
注音ㄕˊ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄐ一ㄥ ㄎㄨㄞˋ ㄅㄨˋ 一ㄢˋ ㄒ一ˋ
词性 成语

词语解释

厌:满足。脍:切细的鱼和肉。粮食舂得越精越好,鱼肉切得越细越好。形容非常讲究饮食。

引证解释

⒈ 粮食不嫌舂得精,鱼和肉不嫌切得细。

《论语·乡党》:“斋必变食,居必迁坐。食不厌精,膾不厌细。”
后用以形容饮食极其讲究。 《镜花缘》第九一回:“少年道:‘食不厌精,膾不厌细。’説的众人个个发笑。”
鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚推定中国人之非中庸又由此推定孔夫子有胃病》:“‘割不正不食,’这是他老先生的古板规矩,但‘食不厌精,脍不厌细’的条令却有些稀奇。”

国语辞典

米麦碾舂得愈精白愈好,鱼肉切得越细越好。比喻食品精致,饮食讲究。

网络解释

食不厌精,脍不厌细 (食不厌精,脍不厌细)

  • 春秋时期,大成至圣先师孔子,在吃穿住行方面十分讲究,他的原则是食不厌精,脍不厌细。粮食越精致越好。肉类切得越细越好。席上吃肉的量不能超过米面的数量,酒可以随便喝但不能喝醉。
  • 分字解释


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