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首页汉语词典巴氏杀菌巴氏杀菌的意思

bā shì shā jūn

巴氏杀菌

拼音bā shì shā jūn

注音

词语解释

即低温消毒，就是利用较低的温度（一般在60～82℃）在一定时间内，对食品进行加热处理，达到杀死微生物营养体的目的。既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变。

分字解释

bā巴 shì,zhī氏 shā杀 jūn,jùn菌

※ "巴氏杀菌"的意思解释、巴氏杀菌是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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