⒈ 泛指肉食。
引《周礼·天官·外饔》:“师役,则掌其献赐脯肉之事。”孙诒让正义:“脯,籩实;肉,豆实。献有脯肉,若《量人》从献脯燔之等;赐有脯肉,若《膳夫》肉脩颁赐之等是也。”南朝梁陶弘景《冥通记》卷一:“断不食脯肉,亦被怪,不得不説。”