黄瓜菜

拼音huáng guā cài

注音ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚㄘㄞˋ

词语解释

菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。

⒈ 菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。

引明李时珍《本草纲目·菜二·黄瓜菜》﹝集解﹞引汪颖曰：“黄瓜菜野生田泽，形似油菜，但味少苦，取为羹茹，甚香美。”

黄瓜菜（学名：Paraixeris denticulata (Houtt. ) Nakai）是菊科黄瓜菜属植物，茎单生，直立，基部直径达8毫米，总苞片2层，外层极小，卵形，长宽不足0.5毫米，生长于海拔100米的山坡林缘、林下、田边、岩石上或岩石缝隙中，分布于中国、朝鲜、日本、俄罗斯等地。

huáng黄 guā瓜 cài菜

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