肴核。引申为咀嚼,犹言反复寻求。
《文选·班固<典引>》:“屡访羣儒,諭咨故老,与之斟酌道德之渊源,肴覈仁谊之林藪。” 蔡邕注:“肴覈,食也。肉曰肴,骨曰覈。” 吕向注:“言与羣儒故老求道德之深源,寻仁义之林藪。”
通称谷类以外的食品,如肉类蔬果等。也作「殽核」。