⒈ 白色的牛。
引晋王嘉《拾遗记·昆吾山》：“越王勾践使工人以白马、白牛，祠昆吾之神。”唐段成式《酉阳杂俎·毛篇》：“太原县北有银牛山，汉建武二十一年，有人骑白牛蹊人田，田父訶詰之。”唐司空图《涔阳渡》诗：“两岸芦花正萧颯，渚烟深处白牛归。”
⒉ 见“白牛车”。