拼音biǎn shi
注音ㄅ一ㄢˇ ㄕˊ
⒈ 方言。水饺、锅贴之类的面食。
引清王誉昌《崇祯宫词注》:“翊坤宫近侍刘某,善治扁食,进御者必其手造。”
清潘荣陛《帝京岁时纪胜·皇都品汇》:“孙鬍子,扁食包细馅; 马思远,糯米滚元宵。”
《陕北民歌选·信天游》:“吃了一碗扁食没喝一口汤,没打定主意上了人家的当。”
姚雪垠《长夜》二八:“老婆子关切地说:‘要是饿,你就言一声,让你干娘给下扁食。’”
北平方言。指馄饨、水饺、锅贴之类的面食。