拼音huí xiāng
注音ㄏㄨㄟˊ ㄒ一ㄤ
词性
名词
茴香
词语解释
茴香
(1) 一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare )，因种子有芳香气味而栽培
英
(2) 植物茴香的种子，常在制加香酒及烹饪中用作一种香料
例
英
引证解释
⒈ 多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实可榨油，茎和叶子嫩时可食。
引明李时珍《本草纲目·菜一·蘹香》﹝释名﹞：“苏颂曰：‘蘹香，北人呼为茴香，声相近也。’ 思邈曰：‘煮臭肉，下少许，即无臭气。臭酱入末亦香，故曰回香。’”
国语辞典
植物名。繖形科茴香属，多年生草本。茎直立，圆柱形，叶子分裂为丝状之细片。花小，黄色，卵形。果实卵状扁椭圆形，常用做香料。从果实提炼出的油为茴香油，可供作药用。
网络解释
茴香 （调料：小茴香是一味中药）
分字解释
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