shān

山芋


拼音shān yù
注音ㄕㄢ ㄩˋ
词性 名词

词语解释

山芋shānyù

(1)白薯,甘薯

sweet potato

引证解释

⒈ 薯蓣的别名。也叫山药。

⒉ 指芋艿。

宋苏轼《玉糝羹诗序》:“过子忽出新意,以山芋作玉糝羹,色香味奇絶。”

⒊ 甘薯的俗称。

《二十年目睹之怪现状》第二三回:“他拿了去,买上一个炉子,几斤炭,再买几斤山芋,天天早起……卖起煨山芋来。”
《中国农谚·薯》:“黄泥土栽山芋,白泥地点花生。”

国语辞典

番薯的别名。参见「番薯」条。

网络解释

山芋

  • 山芋,又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品。山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
  • 分字解释


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