拼音niú gēng
注音ㄋ一ㄡˊ ㄍㄥ
⒈ 以牛耕地。
引《山海经·海内经》：“稷之孙曰叔均，始作牛耕。”
郭璞注：“始用牛犂。”
《后汉书·循吏传·任廷》：“九真俗以射猎为业，不知牛耕。”
李贤注引《汉书》：“搜粟都尉赵过教人牛耕。”
郭沫若《中国史稿》第二编第四章第二节：“这时候，牛耕也进一步推广了。 孔丘弟子冉伯牛名耕、司马耕字子牛，晋国有力士名牛子耕 ；牛与耕相连，用作人名，说明以牛耕田已经是人们所习见的事物了。”