大麦。
《孟子·告子上》：“今夫麰麦，播种而耰之，其地同，树之时又同，浡然而生，至於日至之时，皆孰矣。” 赵岐注：“麰麦，大麦也。”亦泛指麦。《梁书·元帝纪》：“麰麦两穗，出於南平之邦。” 宋曾巩《喜晴》诗：“眼明意豁万事快，预喜来年麰麦丰。” 清阮葵生《茶馀客话》卷三：“岁漕五等，曰正兑，米入京仓……曰麰麦，入京仓，供内府之用。”