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首页汉语词典冰蛋冰蛋的意思

bīng dàn

冰蛋

拼音bīng dàn

注音ㄅ一ㄥㄉㄢˋ

词语解释

冰蛋bīngdàn

(1) 去壳后把蛋黄打散经冷冻的蛋，便于保存

英

frozen egg

引证解释

⒈ 去壳后把蛋黄打散并经冷冻的蛋，便于保存。

网络解释

冰蛋

冰蛋是鲜鸡蛋去壳、预处理、冷冻后制成的蛋制品。冰蛋类是指以鲜鸡蛋或其他禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理，冷冻工艺制成的蛋制品。如：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白。

分字解释

bīng冰 dàn蛋

※ "冰蛋"的意思解释、冰蛋是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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