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大头虾
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荷包蛋
荷包蛋的意思
hé
bāo
dàn
荷包蛋
拼音
hé bāo dàn
注音
ㄏㄜˊ ㄅㄠ ㄉㄢˋ
词性
名词
词语解释
荷包蛋
hébāodàn
(1) 去壳后在滚油里煎熟的整个儿的鸡蛋
英
fried eggs
国语辞典
一种煎蛋的方式。将蛋打破,直接放入锅中以蛋白裹住蛋黄的方式煎熟或煮熟,因形同荷包,故名。
网络解释
荷包蛋 (食物名称)
荷包蛋,是一种常见菜品。
制作方法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单,造型美观,加上鸡蛋营养丰富,因而成为十分受欢迎的家常美食。还有一种水煮荷包蛋的做法,是将鸡蛋直接打在沸腾的水中煮制而成,其特色为蛋黄保持圆形不散开,但大多数地区将这种做法称为水铺蛋,以与荷包蛋区别。
分字解释
bāo
包
dàn
蛋
※ "荷包蛋"的意思解释、荷包蛋是什么意思由
大头虾
汉语词典查词提供。
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