拼音niú ǒu
注音ㄋ一ㄡˊ ㄡˇ
⒈ 以双牛拉犁耕地。
引《周礼·地官·里宰》“以岁时合耦于耡” 汉郑玄注：“季冬之月令，命农师计耦耕事，修耒耜，具田器，是其岁时与合人耦，则牛耦亦可知也。”
贾公彦疏：“或周末兼有牛耦，至汉赵过乃絶人耦，专用牛耦，故郑兼云焉。”
孙诒让正义引王应麟曰：“贾谊《新书》、 刘向《新序·杂事》，俱载邹穆公云‘百姓饱牛而耕’，何待赵过 ！ 过特教人耦犂共二牛，费省而功倍尔。”