shāi jiǔ

筛酒


拼音shāi jiǔ
注音ㄕㄞ ㄐ一ㄡˇ

词语解释

斟酒。
谓将酒置壶内﹐放于火上使热。

引证解释

⒈ 斟酒。

⒉ 谓将酒置壶内,放于火上使热。

《红楼梦》第六三回:“两个老婆子蹲在外面火盆上筛酒。”

国语辞典

滤酒。

网络解释

筛酒

  • 古人多采用发酵法做压榨酒,而这种酒的酒糟和酒液是混合在一起的,待要吃的时候须用网眼筛子垫布过滤去除其他杂物,并随即加温。
  • 分字解释


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