⒈ 鳆鱼的别名。即石决明。
引宋周密《武林旧事·市食》:“鲍螺,裹蜜。”清张岱《陶庵梦忆·方物》:“苏州则带骨鲍螺、山查丁、山查糕、松子糖、白圆、橄欖脯。”
⒉ 见“鲍酪”。
一种形似螺的蜜饯。元.周密《武林旧事.卷六.市食》:「果子:皂儿膏、宜利少、瓜蒌煎、鲍螺。」也作「泡螺」。