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首页汉语词典辣酱辣酱的意思

là jiàng

辣酱

拼音là jiàng

注音ㄌㄚˋ ㄐ一ㄤˋ

词性名词

词语解释

辣酱làjiàng

(1) 含辣味儿的豆瓣酱

英

thick chili sauce

国语辞典

以辣椒制成的糊状物。

网络解释

辣酱

辣酱是一种酱料，由牛肉酱、香辣银鱼、鲜肉丝油辣椒、鲜鸡丝油辣椒、鲜牛肉油辣椒、辣子虾、香油辣椒等材料熬制而成。

主要制作方法是选成熟新鲜、红色辣椒为原料，剪去蒂把，倒入清水中，用竹杆不断搅拌，洗去粘附的泥纱等污物，捞起装箩沥干，倒入电动剁椒机，加盐腌制。

分字解释

là辣 jiàng酱

※ "辣酱"的意思解释、辣酱是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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