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首页汉语词典酱豆腐酱豆腐的意思

jiàng dòu fu

酱豆腐

拼音jiàng dòu fu

注音ㄐ一ㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词语解释

酱豆腐jiàngdòufu

(1) 即豆腐乳

英

fermented bean curd

引证解释

⒈ 豆腐乳。

国语辞典

一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。

网络解释

酱豆腐

酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同，各地区腐乳品类众多，特色不一。

分字解释

jiàng酱 dòu豆 fǔ腐

※ "酱豆腐"的意思解释、酱豆腐是什么意思由大头虾汉语词典查词提供。

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